segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Escamoles, México




São larvas de formiga colhidas nas raízes de plantas. Os mexicanos adoram esse lanche incomum e o chamam de "caviar inseto".

Coração de Papagaio, Islândia



O coração de papagaio é uma iguaria na cozinha islandesa.

Sannakji, Coréia



Sannakji é um prato tradicional coreano. Trata-se de polvo cortado em pequenos pedaços e servidos enquanto os tentáculos ainda estão se contorcendo.

Grasshoppers, em todo o mundo



Os gafanhotos são carregados de proteína, e são uma iguaria popular em muitas partes do mundo. Na Ásia, você vai encontrá-los fritos e vendidos em mercados de rua; enquanto no México, um tipo chamado chapulines é servido com limão e alho.

Shiokara, Japão




Shiokara é um prato japonês feito a partir de animais marinhos, tais como lulas, que são fermentados nas suas próprias vísceras. Não é à toa que ele é muitas vezes engolido e seguido por uma dose de uísque.

Witchetty grub, Austrália



Essa guloseima é composta de grandes larvas brancas. Elas eram tradicionalmente consumidas por Aboriginees.

Aranhas fritas, Camboja



A aranha frita é servida com limão e pimenta preta.